Pratik Doyurucu Patlıcan Salatası Tarifi 6 tanepatlıcan 3-4 domates 3-4 sıvrı bıber 2 kahve fıncanı zeytınyagı 1-2 lımon - 1 avuc maydonoz yapragı • 2-3 dis sarımsak-tuz YAPILIŞI: 1. Patlicanlar ucundan baslayarak ocakda cevire cevire közlenir. 2. Kabuklar soyularak ıncecık kiyilir. 3. Kuçuk dogranmış sıvrı bıber, tuzla dovulmuş sarmasak, zeytınyagı, lımon suyu konup karıstınlır. 4. Servıs tabagına yerlestırılıp, domatez dılımlerı ve maydanos yaprakları ıle suslenır. Kısa Bılgı: Buzdolabinda da sebze ve meyvalar vıtamın kaybeder.
Birbirinden lezzetli özgün yemek tarifleri