Mis Kokulu Peynirli Poğaça Ekmeği 110 ml sut 1 kup yaş maya 1,5 tatlı kasik seker 150 gr yogurt 500 gr un 100 gr sivi yag 1 yumurta ak kismi 1 yumurtanin sarısı 1/2 bag maydonoz 1 tatli kasik tuz 300 gram beyaz peynır 1 tatli kasik cörek otu veya susam Yapilisi Sutu,mayayi yogurt ve sekeri bır kapa alarak karıstıriyoruz. Sonra unu, sıvi yağını, tuzu ve yumurta ak kismini ekleyip hamur kıvamına getırıyoruz. 20 dakika hamuru bekletıyoruz. Hamuru unlu bır yuzeye alip tekrar yoguruyoruz ve kucuk parcalar koparip icine maydonoz ve peynır karısımindan surup top halınde tepsıye dızıyoruz. En son yumurta sarisı surup susamlıyoruz. Fırında 170 derede pisıriyoruz.
Birbirinden lezzetli özgün yemek tarifleri