lezzetevi yemektarifleri

  Sulu Köfte Tarifi: Ev Usulü, Lezzeti Bol, Tam Kıvamında 🍲 Türk mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan sulu köfte, hem doyurucu hem de besleyici yapısıyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Özellikle kış aylarında sıcak sıcak servis edilen bu yemek, yumuşacık köfteleri ve mis gibi kokan terbiyeli suyu ile herkesin favorisi olur. Bu yazıda, tam ölçülü, lokanta lezzetinde ve dağılmayan sulu köfte tarifini tüm püf noktalarıyla bulacaksınız. Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler Köftesi İçin: 300 gram orta yağlı kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1 adet küçük boy kuru soğan (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kimyon Suyu İçin: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça (isteğe göre domates veya biber) 1 adet havuç (doğranmış) 1 adet patates (küp doğranmış) 5 su bardağı sıcak su veya et suyu Terbiyesi İçin: 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu Sulu Köfte Nasıl Yapılır? (Adım Adım Anlatım) 1. Köfte Harcının Hazırlanması...

  Geleneksel Lezzetiyle Lahana Sarması Tarifi Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan lahana sarması, özellikle kış aylarında sofraların baş tacıdır. Ekşi tadı, yumuşacık yaprakları ve bol aromalı iç harcıyla hem doyurucu hem de nostaljik bir yemektir. Bu tarifte, tam ölçülü, püf noktalarıyla ve lezzeti garanti bir lahana sarması nasıl yapılır adım adım anlatıyoruz. Lahana Sarması İçin Gerekli Malzemeler Sarma için: 1 adet orta boy beyaz lahana 300 gram orta yağlı kıyma 1,5 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet maydanoz Pişirmek için: 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytinyağı İsteğe bağlı: birkaç diş sarımsak veya kemikli et 👩‍🍳 Lahana Sarması Nasıl Yapılır? 1. Lahananın Hazırlanması Lahananın dış yapraklarını ayıklayın. Büyük bir tencerede su kaynatın ve lahanayı bütün halde içine...