Ana içeriğe atla

Kayıtlar

zeytin yağlı yemekler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Kereviz Yaprağı Yemeği Tarifi: Sağlıklı, Ekonomik ve Lezzetli Bir Zeytinyağlı

  Kereviz Yaprağı Yemeği Tarifi: Sağlıklı, Ekonomik ve Lezzetli Bir Zeytinyağlı Türk mutfağında çoğu zaman göz ardı edilen ama aslında başlı başına bir lezzet olan kereviz yaprağı yemeği, hem ekonomik hem de besin değeri yüksek tarifler arasında yer alır. Genellikle kerevizin kökü kullanılırken, yapraklarının çöpe gitmesi büyük bir israftır. Oysa doğru teknikle pişirildiğinde kereviz yaprağı, sofraların yıldızı olabilecek kadar lezzetlidir. Bu yazıda, kereviz yaprağı yemeği nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, hangi malzemelerle daha lezzetli olur, besin değerleri ve farklı pişirme yöntemleri gibi birçok sorunun yanıtını bulacaksınız. Ayrıca bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler, zeytinyağlı sevenler ve vegan tarif arayanlar için de oldukça uygundur. Kereviz Yaprağı Yemeği Nedir? Kereviz yaprağı yemeği, kereviz kökünün yeşil ve aromatik yapraklarının soğan, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak pirinç veya bulgurla pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir sebze yemeğidir. Ege ve Akden...