lezzetevi yemektarifleri

Domates Çorbası Tarifi 3 adet domates 4 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı tereyağı 4 Biraz sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı sıcak su 4 1 çay bardağı süt 4 Tuz,karabiber Yapılışı 4 Tencereye unu alın ve sıvıyağda iyice kavurun rengi dönene kadar. Kavrulunca salçayı ve tereyağını ilave edip onları da kavurun. Büyük büyük doğradığınız domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırın. İyice kaynayıp domatesler pişince blenderdan geçirin(ben blenderdan sonra süzdüm pürüzsüz olması için). Tuz, karabiber ve sütü ekleyip karıştırın, bir taşım kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz. Ben son dakika süt mısır ekledim çok güzel oldu