Adı ve Tadı Farklı Nemse Baklava Tarifi 4,5 su bardağı un (yarım bardağı açma pay aynlacaktır.) • 1 büyük paket margarin (250 gr) 2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 tanesinin sarısı üzerine aki cevize konacaktır.) • 2 çorba kaşığı limon suyu (1 kaşık hamura, 1 kaşık şuruba konacaktır.) 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 3 su bardağı şeker 2 su bardağı ceviz içi veya fındık içi - Limon kabuğu rendesi • 1 tutam tuz YAPILIŞI: 1. Un elenir. Ortası açılıp 1 yumurta, 1 kaşık zeytinyağı 1 kaşık limon suyu, tuz konup karıştırılır. 1 bardaktan az su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Özleştirilip yaş bez altında 15 dakika dinlendirilir. 2. Hamur bütün olarak 30 cm. çapında açılır. Ortasına paket margarin konup bohça gibi kapatılır. 3. Bolca unlanıp yalnız boyuna upuzun açılır; iki ucu ortaya getirilip sonra tekrar kitap gibi kapatılır.
Birbirinden lezzetli özgün yemek tarifleri