Ekmeği Bandırmak Serbest Et Sote Tarifi 500 gr kuşbaşı et 2 adet kırmızı biber 2 adet yesil biber 1 adet domates 1 adet soğan Pulbiber kekik kimyon tuz Sivı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Etinizi küp küp doğrayınız. Et kavurmanıza başlamadan önce tavayı iyice kızdirilmis olmali. Kızdırılan tavaya az yağ ekleyiniz. Sote olacak etinizi tavaya ekleyin. Et renk değiştirene suyunu çekene kadar karıştırınız.Bir çatal yardımı ile kavrulduğunu anlayabilirsiniz. Soganlari dograyin Doğradığınız soğanı tavanıza ekleyiniz. Soğanlar suyunu çekene pembeleşinceye kadar kavurun. İki bardak su ekleyebilirsiniz. Daha sonra yıkadığınız ve serit seklinde doğradığınız biberleri ekleyip tavada kavurmaya devam ediniz. Doğranmış domatesleri de ekleyip ateşin altını en az olacak şekilde azaltınız.tuzunu ben pismeye yakin koydum siz istetseniz baharatlarini ekleyiniz. Seçtiğiniz baharatları karabiber, kekik ekleyip servis edin.
Birbirinden lezzetli özgün yemek tarifleri