Browni Kurabiye Tarifi

Enfes Bir Lezzet Browni Kurabiye Tarifi

(3 yemek kasıgı kakao)
125 gram margarın veya tereyag
1 adet yumurta
1 cay bardak toz seker ve pudra sekerı karısımı
1 cay bardag
siviyag
1 pkt kabartma toz
1 pkt vanılya2.5
su bardak un+ 1 yemek kasik tepeleme un
Serbeti için
2 çay bardak  az geçecek seker
3 çay bardak su
Bi kac damla lımon suyu
Hazırlanışı
Önce serbeti hazirlayın.Su ve sekerı
kaynatın,kaynamaya basladıktan sonra orta ateste
6-7 dakıka daha kaynatin,birkac damla lımon suyu
sıkin,atesten alın sogumaya bırakin. Serbetı
buzdolabinda bır saat bekletın.Bu arada kurabıye
icin verılen malzemelerı un haric karıstırin
(kakao ve oda sicakliginda yumusak olmus margarın, 1
yumurta, seker,sıviyag,kabartma toz,vanılya)Azar
azar un ekliyerek hamuru yogurun.Ele
yapismayan yumusak kivamda bır hamur
olmali.Ceviz gibı yuvarlayin ve firın tepsısine
dızin.200 derecede önceden ısitılmıs fırinda 20
dakıka cıvarı uzerleri çatlak olana kadar pisirin. Fırında
çikan sicak kurabiyelerı soguk şerbete
batirın. Serbette uzun uzun bekletmeyın, heryerıni
daldırın çıkarın,işleminizi hızlı yapmaya özen
gosterin..Kasenize dizın üzerlerini isteginize göre
suslevin. Serbetın hepsini dokmenize gerek yok