Spoonful Tatlısı Tarifi | Pratik ve En Lezzetli Spoonful Yapımı
Spoonful tatlısı, son dönemin en popüler kaşık tatlılarından biri. Yumuşacık kreması, hafif dokusu ve pratik hazırlama süresiyle hem misafirlere hem de çay saatlerine mükemmel bir alternatif sunuyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, özellikle hızlı ama etkileyici bir tatlı arayanlar için ideal.
---
⭐ Spoonful Tatlısı İçin Malzemeler
Kreması için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Tabanı için:
1 paket sade ya da kakaolu bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Üzeri için:
80–100 g bitter veya sütlü çikolata
1 çay bardağı krema
---
🍫 Spoonful Tatlısı Nasıl Yapılır?
1. Bisküvi tabanını hazırlayın
Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
Eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
Servis edeceğiniz kupların veya tepsinin tabanına eşit şekilde bastırarak yerleştirin.
2. Kremayı pişirin
Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alması için çırpın.
3. Çikolata sosunu hazırlayın
Küçük bir cezvede çikolatayı krema ile birlikte eritin.
Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Tatlıyı birleştirin
Kremanızı bisküvi tabanının üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Son olarak çikolata sosunu kremanın üzerine yayın.
5. Dinlendirme
Tatlıyı en az 2–3 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Kaşık yardımıyla servis edin.
---
🍽️ Spoonful Tatlısı Püf Noktaları
Kremayı pişirirken topaklanmaması için sürekli çırpın.
Daha hafif bir tat isterseniz tabana bisküvi yerine yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
Üzerine çilek, fındık kırığı veya Hindistan cevizi serpip zenginleştirebilirsiniz.



Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim :)