Yemesi Ballı Top Kurabiye Tarifi
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
1 limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
1. Derince bir kapta malzemeler el ile iyice karıştırılır.
2. Aldığı kadar un ile ele yapışmayan yumuşak bir
hamur yapılır.
3. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır.
hafifçe bastırılıp tepsiye dizilir.
4. Orta hareretli fırında açık pembe pişirilir.
Hiç yorum yok: