Farklı Lezzet Likörlü Kek Tarifi
1 su bardağı süt
1 büyük paket margarin (erimiş, 250 gr.)
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
2-3 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı likör (muz, portakal veya mandalina)
4 yumurta
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Yarim paket vanilya
PILIŞI:
Kalıp yağlanır unlanır. Fırın yakılır.
Erimiş yağ, 1,5 bardak şeker, kakao, likör, vanilya iyice
karştırılır. Yavaş yavaş süt katilir. Bu karışımdan bir su
bardağı ayrılır.
3. Geri kalana 4 yumurta, yarım su bardağı şeker ilâve
edilir. Biraz çırpılıp kabartma tozu ile elenmiş un
konup karıştırılır. Kaliba boşaltılıp finnda pişirilir.
(25-30 dakika).
4. Fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine, ayrılan 1
bardak karışım krema gibi sürülür.
Hiç yorum yok: