Narli Salata Tarifi: Renkli, Hafif ve Sofralarin Yildizi
Narli salata, hem lezzeti hem de goz alici gorunumuyle ozellikle kis ve bahar aylarinda sofralarin vazgecilmezleri arasinda yer alir. Narin hafif eksi-tatli aromasi, yesilliklerle ve dogru sosla birlestiginde ortaya ferahlatici ve besleyici bir salata cikar. Ister davet sofralarinda ister gunluk ogunlerde tercih edilebilecek bu salata, saglikli beslenmeye onem verenler icin de oldukca idealdir.
Bu yazida, evde kolayca yapabileceginiz, lezzet dengesi iyi ayarlanmis ve bloglar icin SEO uyumlu bir narli salata tarifini tum puf noktalariyla paylasiyorum.
Narli Salata Icin Gerekli Malzemeler
1 adet buyuk kase dogranmis gobek marul
1 su bardagi taze nar tanesi
1 adet orta boy salatalik
1 kucuk kirmizi sogan
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
1 cay bardagi ceviz ici (iri kirilmis)
50–60 g beyaz peynir veya keci peyniri (istege bagli)
Salata Sosu Icin:
3 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi nar eksisi
Yarım limonun suyu
Tuz
Istege bagli olarak cok az bal veya pekmez
Narli Salata Nasil Yapilir?
Marullari bol suyla yikayip iyice kurulayın ve iri parcalar halinde dograyın.
Salataligi kabugu ile veya istege gore soyup kucuk kupler halinde kesin.
Kirmizi sogani ince ince dograyın, aciligini almak icin birkac dakika suda bekletip suzun.
Nane ve maydanozu ince kiyin.
Tum yesillikleri genis bir salata kasesine alin.
Uzerine nar tanelerini ve cevizleri ekleyin.
Kucuk bir kapta zeytinyagi, limon suyu, nar eksisi ve tuzu karistirarak sosu hazirlayin.
Sosu salatanin uzerine gezdirin ve nazikce karistirin.
Son olarak peyniri ekleyerek servis edin.
Narli Salata Yaparken Puf Noktalari
Narlarin taze ve diri olmasi salatanin lezzetini dogrudan etkiler.
Sosu servis oncesinde eklemek, yesilliklerin diri kalmasini saglar.
Nar eksisi cok yogunsa limon miktarini artirarak denge saglayabilirsiniz.
Daha doyurucu bir salata icin izgara tavuk veya haslanmis kinoa eklenebilir.
Narli Salatanin Faydalari
Narli salata; antioksidan acisindan zengin nar, lifli yesillikler ve saglikli yaglar iceren zeytinyagi sayesinde hem bagisiklik sistemini destekler hem de hafif bir ogun alternatifi sunar. Dusuk kalorili olmasi nedeniyle diyet listelerinde de siklikla yer alir.
Servis Onerisi
Narli salata; et ve tavuk yemeklerinin yaninda, balik sofralarinda ya da tek basina hafif bir aksam yemegi olarak tercih edilebilir. Sik sunumlar icin uzerine birkac nar tanesi ve ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim :)